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L-抗坏血酸棕榈酸酯
中文名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯
中文同义词:维C棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;抗坏血酰棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;抗坏血酸棕榈酸酯;抗坏血酸棕榈酸脂;L-抗坏血酸棕榈酸盐;L-抗坏血酸棕榈酸酯;L一抗坏血酸棕榈酸酯
英文名称:L-Ascorbyl 6-palmitate
CAS号:137-66-6
EINECS号:205-305-4
分子式:C22H38O7
分子量:414.53
熔点:115-118 °C(lit.)
折射率:22.5 ° (C=1, EtOH)
含量:99%
化学性质:L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇。
包装:25kg纸板桶
用途:L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种抗氧化剂；护色剂；L-抗坏血酸棕榈酸酯也是一种营养强化剂。
