产品名称：苹果酸

化学名称：DL-苹果酸

英文名称：Malic acid

CAS号:6915-15-7

分子式:C4H6O5

分子量:134.09

EINECS号:230-022-8

外观：白色结晶

含量：99%

包装：25kg/桶

化学性质：DL-苹果酸为无色晶体。相对密度1.601，熔点131～133℃，热至150℃分解。能溶于水、醇，微溶于醚，不溶于苯。易潮解。