中文名L-苹果酸

外文名L-Malic acid

别    名L-羟基丁二酸 

化学式C4H6O5 

分子量134.09 

CAS登录号97-67-6 

EINECS登录号202-601-5 

密    度1.6 g/cm3 

外    观白色结晶或结晶性粉末

含    量 99%

包    装  25kg/袋