中文名称三聚甘油单硬脂酸酯
中文同义词聚甘油单硬脂酸酯;
聚甘油-3硬脂酸酯;食品级聚甘油单硬脂酸酯;
聚甘油-3单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯生产厂家;
三聚甘油单硬脂酸酯厂家;三聚甘油单硬脂酸酯作用;
三聚甘油单硬脂酸酯用途
英文名称Triglycerolmonostearate
英文同义词octadecanoicacidmonoesterwithtriglycerol;TRIGLYCERChemicalbookOLMONOSTEARATE;POLYGLYCERYL-3STEARATE;TGMS;PolyglycerolEstersOfFattyAcidsE475;polygycerolmonostearate;octadecanoicacid,propane-1,2,3-triol;Triglycerolstearate
CAS号26855-43-6
分子式C27H54O8
分子量506.71用途三聚甘油单硬脂酸酯可用作稳定剂、乳化剂、发泡剂。