番茄红素
番茄红素  
 
英文名称：Lycopene
CAS号：502-65-8
分子式：C40H56
分子量：536.87
EINECS号：207-949-1
属性
熔点 172-173°C
沸点 644.94°C (rough estimate)
密度 0.9380 (estimate)
折射率 1.5630 (estimate)
FEMA 4110 | TOMATO LYCOPENE
储存条件 ?70°C
形态powder
稳定性Heat sensitive - store at -70 C. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKeyOAIJSZIZWZSQBC-BOJOQWLHSA-N