中文名称硬脂酰谷氨酸二钠

中文同义词硬脂酰谷氨酸二钠;

N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸二钠盐

英文名称disodiumN-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate

CAS号38079-62-8

分子式C23H41NNa2O5

分子量457.55488

EINECS号253-773-3