中文名称： 肉硅酸戊酯

中文别名： 3-苯基-2-丙烯酸戊酯

英文名称： amyl cinnamate

CAS号： 3487-99-8

EINECS号： 222-478-1

分子式： C14H18O2

分子量： 218.2915

密度： 1.008g/cm3

沸点： 318.9°C at 760 mmHg

闪点： 171.5°C

蒸汽压： 0.000352mmHg at 25°C

外观：  无色至淡黄色 透明液体

用途：  肉桂酸戊酯主要用于香料的定香剂。